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絶品ホットサンドへの道!レトルトカレーはホットサンドに使えるか♪

2016年08月18日

新しいホッチサンドの開発は

キャンプの一つの楽しみでも

ある。過去にも様々なホット

サンドを開発してきたが、少し

手の込んだものが多かったので



今回は…如何に手抜きして美味

しいホットサンドを作るか♪




でトライしてみた^_^

早速、ホットサンド製造工程。



材料は、ハム、とろけるチーズ、

スライスしたトマトを使う。

8枚切りの食パンをホットサンド

メーカーにセットしたら、ハム

とろけるチーズ、スライストマト

を乗せていく。


     絶品ホットサンドへの道!レトルトカレーはホットサンドに使えるか♪


次の工程が今回新しい部分です。

市販のレトルトカレーを活用す

る。今まで手作りカレーを煮込

んでカレーペーストを作ってい

たが、今回は市販品且つ煮込み

無しで使用してみる。使用する

カレーは「あたためなくても」

美味しく食べられるカレー。

※永谷園のカレーです。


     絶品ホットサンドへの道!レトルトカレーはホットサンドに使えるか♪



レトルトパックから箸で少量の

カレーを取り出してトマトの上に

のせる。量が多すぎると、はみ

出しが発生したり、水分の多い

ホットサンドになるので、欲張

らずに、少量に抑えるのがポイ

ントですね♪


     絶品ホットサンドへの道!レトルトカレーはホットサンドに使えるか♪



ここまで来たら、いつもの製造

工程と同じです。もう一枚の食

パンを被せてして、愛用で信頼

ホットサンドメーカー



「下村企販ブラックホットサンドメーカー」


   

※商品:ブラックホットサンドメーカー (100%)




で食パンを圧着させる。この

圧着力はどんなホットサンド

メーカーよりも優れているの

でおすすめしたい^_^


焦げ目を確認しながら、中火

で両面焼きましょう。


     絶品ホットサンドへの道!レトルトカレーはホットサンドに使えるか♪


出来上がり!こんがり焼けて

美味しそう。食パンの端っこも

よく圧着できていて、カレーも

染み出していない♪


今回のホットサンドではトマト、

カレー、チーズの3つが漏れ出す

可能性があったが、問題ありま

せんでした^_^


     絶品ホットサンドへの道!レトルトカレーはホットサンドに使えるか♪



早速試食です。試作品は家族へ

提供する前に、自分で味見/毒味

する。さてさて… パクリ!


     絶品ホットサンドへの道!レトルトカレーはホットサンドに使えるか♪



トマトとカレーとチーズが、

ジューシー!ホットサンドから

吹き出してくるくらい♪食べる

時には、火傷、服を汚すことに

注意が必要かな。かなりジュー

シーなので。


あと、レトルトカレーを煮込ま

ず、そのまま入れた点について

少しカレー味の濃厚さが足りな

い印象。カレーの存在感が不足

してしまった。カレーをトッピ

ングにしたトマト&ハムチーズ

サンドという感じです。また、

レトルトカレーを全て使い切る

ことが出来ずに余ったので、

前の晩の残ったカレーを使うと

いうのがやはり良いかもしれ

ない。^_^


今回も新しい発見があった♪

これからも新しいホットサンド

開発は継続していきたい♪


★おしまい★




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   ※キーワード:ホットサンド


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